Mehrkornbrötchen, Rewe
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brötchen · Deutschland

Mehrkornbrötchen

von Rewe · 560 g
Deutschland
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
278 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
3,2 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4337256164931
GS1-Präfix433 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E1510, E412, E472e
AllergeneGluten, SesamKann Spuren enthalten von: Lupine, Milch, Soja
SiegelOhne Konservierungsstoffe
4337256164931

Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie278 kcal14 %
Fett5,8 g8 %
davon gesättigte Fettsäuren0,80 g4 %
Kohlenhydrate44,5 g17 %
davon Zucker3,2 g4 %
Ballaststoffe8,0 g—
Eiweiß9,9 g20 %
Salz1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, &Roggenflocken, Haferflocken, Sesam, Hefe, Speisesalz, Weizensauerteig, getrocknet, Emulgator, (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Guarkernmehl), Zucker, Gerstenmalzextrakt, geröstetes Weizenmalzmehl_, Ethanol.

Allergen: GlutenAllergen: SesamKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SojaOhne Konservierungsstoffe
  • E1510Ethanol
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland
Zucker3,2 g · Median 3,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 0,50 g
Salz1,2 g · Median 1,2 g

56 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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