
Apfelstrudel
Das Präfix 433 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 245 kcal | 12 % |
| Fett | 11,7 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 30,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 12,1 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | — |
| Eiweiß | 3,6 g | 7 % |
| Salz | 0,24 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
52% Blätterteig [Weizenmehl, Wasser, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgatoren: Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Calciumcitrate), Zucker, Dextrose, Speisesalz), 32% Apfel-Sultaninen-Zubereitung (27% Apfel, Zucker, 1% Sultaninen (Sultaninen, Sonnenblumenöl), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektine, Johannisbrotkernmehl; Zimt, Speisesalz), 13% Bourbon-Vanille-Pudding (Vollmilch, Zucker, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Palmöl, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Hühnereieiweißpulver, Emulgator: Essigsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Speisesalz, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, färbendes Karottensaftkonzentrat), Wasser, Zucker, Dextrin.
- E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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