
Rotes Thai Curry
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 124 kcal | 6 % |
| Fett | 2,2 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 20,0 g | 8 % |
| davon Zucker | 2,1 g | 2 % |
| Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
| Salz | 80,0 g | 1.333 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
45% Basmatireis gegart (Wasser, Basmatireis), 42% würzige Currysauce (Wasser, Kokosnussmilchpulver [Kokosnussmilchpulver, Glukosesirup, Milcheiweiß], Zwiebeln, Paprika, Zucker, Mu-Err Pilze, Bambus, 2,4 % Soja - bohnen, Mungobohnenkeimlinge, Limettensaft aus Limet - tensaftkonzentrat [Limettensaft aus Limettensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure], Stärke, Sardellensauce [Sardellen, Speisesalz, Zucker], Gewürzextrakte, Zitronen - gras, Sahne, 1% rote Currypaste? [getrocknete rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Speisesalz, Kaffern - limettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel], Salz Tomatenpulver, natürliches Zitronenaroma, Speisesalz, Kori-Referenzmenge für einen durchschnittliche ander, Ingwer, Würze, Hühnerfleisch, Hühnerfett, Schalotten, Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Maltodextrin, Knoblauch, Limettenblätter, Chili, Verdickungs - davon Zucker Eiweiß mittel: Guarkernmehl, Xanthan), 13 % Hähnchenbrust gegart (97 % Hähnchenbrustfilet, Wasser, Speisesalz, S Dextrose, D-Xylose, Säureregulator: Natriumcitrate, Natriumcarbonate). entspricht 1% Sojabohnen bezogen a Gesamtprodukt entspricht 0,4 % rote Currypaste bezogen auf das Gesamtprodukt entspricht 12,6 % Hähnchenb filet bezogen auf das Gesamtprodukt Das Produkt kann Spuren von Gluten, Hühnerei, Krebstieren, Sellerie und Senf enthalten. Bei unter +7°C
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Geflügelgerichte“: 4,48 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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