Fertigsalate · Deutschland

Budapester Salat

von Genusswelt · 200 g

Deutschland

199 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

5,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4316268682664

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E250, E262, E300…

AllergeneEier, Senf

SiegelDLG, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2023

PackercodeDE ST 01612 EG

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	199 kcal	10 %
Fett	16,9 g	24 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,2 g	21 %
Kohlenhydrate	6,2 g	2 %
davon Zucker	5,1 g	6 %
Eiweiß	4,6 g	9 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

34 % Lyoner (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, Eigelb, Zucker, Maisstärke, Senfzubereitung [Wasser, Branntweinessig, Senfsaaten, Speisesalz, Gewürze], Branntweinessig, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate), 17 % Gurken, 12 % Paprika, 9 % Äpfel, 3 % Zwiebeln, Wasser, Zucker, Tomatenmark zweifach konzentriert, Gewürze, Branntweinessig, Speisesalz, Rapsöl, Chili, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Xanthan.

Allergen: Eier Allergen: Senf DLG DLG Goldener Preis DLG Goldener Preis 2023

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 201 Produkten der Kategorie „Fertigsalate“ in Deutschland

Zucker5,1 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren4,2 g · Median 1,4 g

Salz1,5 g · Median 0,98 g

60 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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