Budapester Salat
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 199 kcal | 10 % |
| Fett | 16,9 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 6,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 5,1 g | 6 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
34 % Lyoner (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Salatmayonnai - se (Rapsöl, Wasser, Hühnereieigelb, Zucker. Maisstärke, Senf [Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Branntweinessig, Glukosesirup, Verdickungsmittel Xanthan, Guarkernmehl, Speisesalz), 17% Gurken, 12 % Paprika, 9 % Apfel, 3 % Zwiebeln, Wasser, Zucker, Tomatenmark, Gewürze, Branntweinessig, Speisesalz, Rapsöl, Chili, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Xanthan. "Eier aus Bodenhaltung Durchschnittliche Nährwerte Brennwert Fett 16,9 g -
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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