
Pikanter Fleischsalat
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 383 kcal | 19 % |
| Fett | 37,1 g | 53 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 6,3 g | 2 % |
| davon Zucker | 6,1 g | 7 % |
| Eiweiß | 5,3 g | 11 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
40 % Delikatess-Schinkenwurst (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Speisesalz, Gewürzextrakte, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, Hühnerei-Eigelb, Zucker, Glukosesirup, Senfzubereitung [Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze], Branntweinessig, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate), 10 % eingelegte Gurken (99 % Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker), 6 % Paprika, Wasser, 4 % eingelegte Zwiebeln (99 % Zwiebeln, Branntweinessig, Speisesalz), Zucker, Rapsöl, getrocknete Äpfel, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate, Meersalz, natürliches Aroma (enthält Sellerie), Farbstoff: Paprikaextrakt; Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 2. Dezember 2024 | 0,79 €reduziert | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
84 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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