
Quarkbällchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 253 kcal | 13 % |
| Fett | 9,5 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 34,4 g | 13 % |
| davon Zucker | 11,7 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 2,0 g | — |
| Eiweiß | 6,7 g | 13 % |
| Salz | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Weizenquellmehl, Volleipulver, Speisequarkpulver, Weizenstärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; modifizierte Stärke, Stabilisator: Guarkernmehl; Emulgator: Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Magermilchpulver, Speisesalz, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan. Das Produkt kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 17. März 2025 | 2,29 €reduziert | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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