Unbehandelte Schinken · Deutschland

roh geräucherte Schinkenstreifen

von Schwarzwaldhof · 200 g

Deutschland

Green-ScoreF

232 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4314124702402

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E250, E262, E262i…

AllergeneSenfKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

SiegelGlutenfrei, Laktosefrei

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	232 kcal	12 %
Fett	16,0 g	23 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,9 g	35 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	21,0 g	42 %
Salz	4,5 g	75 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 10. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Speisesalz, Glucose sirup, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Natriumacetat und Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch. Kann Spuren enthalten von: Senf und Schalenfrüchten.

Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteGlutenfrei Laktosefrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
4. April 2026	2,99 €reduziert	Fellbach
7. Februar 2026	2,00 €reduziert	Fellbach

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

13,6kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 13,6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 10. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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