Käse-Kerle
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 259 kcal | 13 % |
| Fett | 20,0 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 18,0 g | 36 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
77% Schweinefleisch, 9% Rindfleisch, 11% Emmentaler, Trinkwasser, Speisesalz. Gewürze, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, Kaliumjodat, Antioxidationsmittel: E300, Antioxidationsmittel: E301. Stabilisator: E331, Stabilisator: E450, Konservierungsstoff: E250, Rinderkollagendarm. Rauch.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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