
Salat
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 30 kcal | 2 % |
| Fett | 5,9 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 5,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,1 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 3,3 g | 7 % |
| Salz | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
57% Gemüse-Salatmischung (Karotten, Cherrytomaten, Frisée, Lollo Bionda, Lollo Rosso, Radicchio), 33% Joghurt Dressing (Wasser, 14% Joghurterzeugnis [Magermilch, Stabilisator: Pektin; Joghurtkulturen] Rapsol, Weinessig, Zucker, Vollmilchpulver, Meersalz, Maisstärke, Eigelb, Branntweinessig, Krãuter, Gewürze, Speisesalz, Senfsaaten, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure), 5% Kochhinterschinken (95% Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate: Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 5% Edamer (40% Fett i.Tr).
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
44 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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