Fleischsalat

von Gut & Günstig · 400g

Deutschland

303 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

5,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501747407

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe9: E250, E262, E300…

AllergeneEier, Gluten, Senf

SiegelLaktosefrei

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	303 kcal	15 %
Fett	28,3 g	40 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,2 g	26 %
Kohlenhydrate	7,3 g	3 %
davon Zucker	5,5 g	6 %
Eiweiß	4,3 g	9 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, EIGELB, Stärke, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, glutenfreie WEIZENSTÄRKE, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Dextrose, Gewürze), 34% Fleischwurst (Schweinefleisch, Wasser, Speck, Speisesalz, Dextrose, färbendes Lebensmittel: rotes Rettichkonzentrat; Stabilisator: Diphosphate; Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 16% eingelegte Gurken (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker), Zucker, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure (L+); Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Senf Laktosefrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 109 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker5,5 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren5,2 g · Median 5,6 g

Salz1,3 g · Median 1,5 g

77 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
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