Nudeln aus Algen, Schultz & König
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pflanzliche Lebensmittel · Deutschland

Nudeln aus Algen

von Schultz & König · 250g
DeutschlandIrland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
5 kcalpro 100 g · 0 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4280001197213
GS1-Präfix428 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E401
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Vegan
4280001197213

Das Präfix 428 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie5 kcal0 %
Fett0,50 g1 %
davon gesättigte Fettsäuren0,10 g1 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß0,50 g1 %
Salz0,77 g13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Geliermittel Natriumalginat, Mineralstoffmischung (Dicalciumphosphatanhydrat, Eisenpyrophosphat, Zinksulfat, Kupfersulfat, Mangansulfat, Kaliumiodat), Salz, Caliumlactat, Aroma

  • E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 121 Produkten der Kategorie „Pflanzliche Lebensmittel“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 2,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,60 g
Salz0,77 g · Median 0,93 g

12 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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