Kikerkirsch, Black Forest
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Speiseeis · Deutschland

Kikerkirsch

Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
256 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
17,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4260469840555
GS1-Präfix426 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E322, E410, E412…
AllergeneEier, MilchKann Spuren enthalten von: Gluten, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja
SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft
4260469840555

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie256 kcal13 %
Fett18,0 g26 %
davon gesättigte Fettsäuren11,0 g55 %
Kohlenhydrate19,0 g7 %
davon Zucker17,0 g19 %
Eiweiß3,3 g7 %
Salz0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Whole milk 29%, dark chocolate* 27% (cocoa butter*, cocoa mass*, cane sugar*, emulsifier [lecithins), cream*, sour chert sauce* 9% (sour cherry juice* from sour cherry juice concentrate* 5.4%, cane sugar*, starca", water, lemon juice concentrate*, thickener [pectins], natural cherry flavour), raw cane sugar, roasted cocoa bean pieces* 7%, glucose syrup*, skimmed milk powder*, egg yolk*, stabilisers (locust bean gum, guar gum*), salt. *from controlled organic cultivation, EU / non-EU agriculture. Whole milk from the Black Forest, as well as neighboring regions. The product may contain traces of cereals containing gluten, peanut, soy and nuts.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: EierAllergen: MilchKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SojaBioEU-Öko-VerordnungNicht EU-LandwirtschaftEG-Öko-VerordnungEU-LandwirtschaftEU-/Nicht-EU-LandwirtschaftHergestellt in Deutschland
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E410JohannisbrotgummiEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 346 Produkten der Kategorie „Speiseeis“ in Deutschland
Zucker17,0 g · Median 22,8 g
Gesättigte Fettsäuren11,0 g · Median 7,5 g
Salz0,11 g · Median 0,13 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,92kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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