Wildbratwurst

von Heide Küche · 280 g

Deutschland

131 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4255602600486

GS1-Präfix425 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E330, E331, E450…

AllergeneSenf

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	131 kcal	7 %
Fett	6,4 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g	13 %
Kohlenhydrate	0,70 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	18,0 g	36 %
Salz	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

73 % Hirschfleisch, Trinkwasser, Wildschweinfett, 4 % Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Maltodextrin, Hefeextrakt, Kaliumjodat, Aromen, Emulgator (Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcitrate), Stabilisator (Diphosphate), Saitling (Schaf).

Allergen: Senf

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
4. Juni 2026	7,49 €	Nenndorf

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 4. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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