Getreideprodukte · Deutschland

Grobe Bratwurst aus Seitan

von Koro

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreA

270 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

1,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4255582802955

GS1-Präfix425 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E410

AllergeneSellerie, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, SojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja

SiegelVegetarisch, Bio, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	270 kcal	14 %
Fett	15,0 g	21 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g	9 %
Kohlenhydrate	12,0 g	5 %
davon Zucker	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	3,6 g	—
Eiweiß	20,0 g	40 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Water, 22,6% WHEATGLUTEN*, sunflower oil*, OATFLAKES*, onion*, WHEATFLOUR, SOYSAUCE* (water, SOYBEANS*, WHEAT*, salt), sea salt, spices*, thickener: locust bean gum*; corn starch*. May contain traces of EGGS, PEANUTS, MILK (LACTOSE), EDIBLE NUTS, CELERY, MUSTARD, SESAME, ALMONDS and HAZELNUTS. *of organic cultivation. Keep at room temperature. Once opened, keep refrigerated (0°C-6°C) and consume in 48 hours. Preparation: In frying pan: Oil the frying pan and place on a medium heat (100°C). When the oil is hot, add the product and fry for half a minute on each side. In oven: Preheat oven to 120ºC (top-bottom heat + fan). Lightly oil the surface of the product and place it in the middle of the oven tray. Bake in oven for 15 minutes. FR PRODUIT BIO VEGAN SOUS FORME DE SAUCISSE À BASE DE SEITAN, À GROS GRAIN Ingrédients: Eau, 22,6 % GLUTEN DE BLE*, huile de tournesol*, FLOCONS D'AVIONE*, oignons*, FARINE DE BLÉ*, SAUCE SOYA* (eau, FÈVES DE SOJA*, BLÉ*, sel), sel de mer, épices*, épaississant: farine de graines de caroube*; amidon de maïs*. Peut contenir des traces de ŒUFS, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), FRUITS A COQUE, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, AMANDES et NOISETTES. *issu de l'agriculture biologique. Conserver à température ambiante.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Sesam Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaVegetarisch Bio EU-Öko-Verordnung Nicht EU-Landwirtschaft Vegan EG-Öko-Verordnung EU-Landwirtschaft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

E410JohannisbrotgummiEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 56 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,4 g · Median 2,0 g

Gesättigte Fettsäuren1,7 g · Median 1,1 g

Salz1,3 g · Median 1,3 g

35 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,82kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,82 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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