
2 x Nussschnecken
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Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 328 kcal | 16 % |
| Fett | 9,8 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 20,6 g | 23 % |
| Eiweiß | 7,6 g | 15 % |
| Salz | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hefequarkteig [Weizenmehl, Wasser, Zucker, Pflanzenmargarine (Palmfett, Wasser, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Palmöl, Säureregulator: Citronensäure), Speisequark Magerstufe, Hefe, Hühnervollei, Vollmilchpulver, Backmittel (Weizenmehl, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Stabilisator: Guarkernmehl; Dextrose, Trennmittel: Calciumphosphate, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Speisesalz, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Weizenstärke)], 37 % Haselnusszubereitung [Zucker, Wasser, 17 % geröstete Haselnüsse, Weizengrieß, Hühnervollei, Weizenkleber, modifzierte Stärke, Stabilisator: Calciumphosphate; Kakao, getrocknetes Hühnereieiweiß, Speisesalz, Zimt, natürliches Vanillearoma], Aprikosen Zubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenmark aus Aprikosenmarkkonzentrat, Wasser, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure), 2 % Haselnüsse gehackt
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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