Hering Feinschmeckerplatte
Das Präfix 409 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 218 kcal | 11 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,2 g | 5 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 0,54 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Heringfilé (60%); szósz (30%): ivóvíz, paradicsomvelő, repceétolaj, cukor, borecet, fűszerek (mustárt tartalmaz), keményítő (búzát tartalmaz), étkezési só, sűrítőanyagok (guargumi, nátrium - alginát), borókabogyó, mustármag, sovány tejpor, zöldségek változó arányban (10%): vöröshagyma, sárgarépa, uborka, karfiol. HU Fileti atlantskega sleda v začinjeni kremni omaki z zelenjavo, kuhani. Sestavine: fileti atlantskega sleda (60%), kremna omaka (30 %): voda, paradižnikova mezga, repično olje, sladkor, vinski kis, začimbe (vsebujejo gorčico), škrob (vsebuje pšenico), sol, sredstvi za zgostitev (guar gumi, natrijev alginat), brinove jagode, gorčično seme, posneto mleko v prahu, zelenjava (10%) v spremenljivih deležih (čebula, korenje, kumare, cvetača). *Clupea harengus gefangen im Nordostatlantik, FAO 27 (Norwegische See, Skagerrak & Kattegat, Nordsee), Fangmethode: Schlepp - netze oder Umschließungsnetze und Hebenetze./*Clupea harengus pêché dans l'Atlantique Nord-Est, FAO 27 (mer de Norvège, Skagerrak et Kattegat, mer du Nord), méthode de pêche: chaluts ou filets tournants et filets soulevés./Hering (Clupea harengus)- halászott. Halászati terület: Atlanti-óceán északkeleti része, FAO 27 (Norvég-tenger, Skagerrak & Kattegat, Északi-tenger), halászeszköz-kategória: vonóhálók vagy kerítőhálók és emelőhálók. /Atlantski sled (Clupea harengus), ulovljeno v morju, ribolovno območje: severovzhodni Atlantik, FAO 27 (Norveško morje, Skagerrak in Kattegat, Severo morje), ribolovno orodje: vlečne mreže ali obkroževalne mreže in dvižne mreže. Sterilisiert, stérilisée, sterilezett, sterilizirano.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Ungarisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Heringe“: 2,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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