Irish Pork Sausages Filled into Alginate Casings
Das Präfix 408 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 271 kcal | 14 % |
| Fett | 19,1 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g | 34 % |
| Kohlenhydrate | 0,67 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,67 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Eiweiß | 13,6 g | 27 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Irish Pork (85%), Water, Rusk [𝐖𝐡𝐞𝐚𝐭 𝐅𝐥𝐨𝐮𝐫 (𝐖𝐡𝐞𝐚𝐭 𝐅𝐥𝐨𝐮𝐫, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin)] Seasoning [Salt, Rusk (𝐖𝐡𝐞𝐚𝐭 𝐅𝐥𝐨𝐮𝐫 (𝐖𝐡𝐞𝐚𝐭 𝐅𝐥𝐨𝐮𝐫, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Salt), Yeast Extract, Preservative: Sodium 𝐒𝐮𝐥𝐩𝐡𝐢𝐭𝐞; Antioxidant: Sodium Ascorbate; Spice Extracts]. Filled Into Vegetable Based Casings (Sodium Alginate).
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Englisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
65 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 5,39 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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