Unser Mutti's Gurkensalat
Das Präfix 408 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 128 kcal | 6 % |
| Fett | 12,0 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 3,1 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,8 g | 2 % |
| Eiweiß | 0,90 g | 2 % |
| Salz | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
65% Salatgurken; Rapsöl; Wasser; fettarmer Joghurt; Branntweinessig: Eigelb; Zucker, Weizenstärke; Salz; Sahne (Sahne, Stabilisator Carrageen); Gerstenmalzessig; Kräuter; Konservierungsstoffe Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Senfmehl; Würze; Gewürz - extrakte; Dextrose; Gerstenmalzextrakt; Verdickungsmittel Guarkernmehl, Tarakern - mehl, Natriumalginat, Xanthan; Süßungsmit - tel Saccharin-Natrium; natürliches Aroma; Gewürze; Dessertwein; Hefeextrakt Inhalt ¹400 g ruema.de 4 "080700"014947"
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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