Fertigsalate · Deutschland

Bauern-Salat

von Rüma Feinkost GmbH und Co. KG · 300g

Deutschland

213 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

4,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4080700012035

GS1-Präfix408 · GS1 Germany

Zusatzstoffe10: E202, E211, E296…

AllergeneEier, Gluten, Senf, Soja

Das Präfix 408 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	213 kcal	11 %
Fett	21,0 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	4,7 g	2 %
davon Zucker	4,7 g	5 %
Eiweiß	1,0 g	2 %
Salz	0,68 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

39% Weißkraut; Rapsöl; 19% Karotten; 9% Ananas; Wasser, Branntweinessig: Eigelb; Zucker, Speisesalz; Feuchthaltemittel Sorbit; Gerstenmalzessig: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen; Weizen; Speisesalz); Konservierungsstoffe Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Säuerungsmittel Äpfelsäure, L(+)-Weinsäure; Senfmehl; Würze; Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan, Tarakernmehl, Natriumalginat; natürliches Aroma; Süßungsmittel Saccharin-Natrium; Dextrose; Gewürze.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Senf Allergen: Soja

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E296Äpfelsäure
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E417TarakernmehlStabilisator · Verdickungsmittel
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E954SaccharinSüßungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 201 Produkten der Kategorie „Fertigsalate“ in Deutschland

Zucker4,7 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren1,6 g · Median 1,4 g

Salz0,68 g · Median 0,98 g

54 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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