Feine Leberwurst
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 249 kcal | 12 % |
| Fett | 20,0 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g | 42 % |
| Kohlenhydrate | 2,0 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,5 g | 2 % |
| Eiweiß | 15,2 g | 30 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch** (64 %), Schweineleber** (27 %), Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. **QS-Ware. Kann Spuren von Milch enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpockt. *fettreduziert, da 30% weniger als vglbar
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
72 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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