Bierwurst, Kaufland
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Bierwurst

von Kaufland · 100g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
269 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
0,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4063367225048
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E250, E262, E300…
AllergeneSellerie, SenfKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
PackercodeDE BW-01115 EC
4063367225048

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie269 kcal13 %
Fett23,0 g33 %
davon gesättigte Fettsäuren9,4 g47 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,90 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß14,4 g29 %
Salz2,0 g34 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (88%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz [jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Senfkörner, Dextrose, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Glukosesirup, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Säureregulatoren (Kaliumlactat, Natriumacetate). Kann Spuren von Pistazien enthalten. Ungeöffnet bei maximal +7 °C zu

Allergen: SellerieAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices
DatumPreisOrt
17. November 20251,03 €reduziertAachen

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker0,90 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren9,4 g · Median 9,3 g
Salz2,0 g · Median 2,1 g

64 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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