Paprika schinkenwurst
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 233 kcal | 12 % |
| Fett | 19,0 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | 41 % |
| Kohlenhydrate | 1,9 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,7 g | 2 % |
| Eiweiß | 11,1 g | 22 % |
| Salz | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (73%), Paprika (17 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz [jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Dextrose, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Glukosesirup, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Zucker, Säureregulatoren (Kaliumlactat, Natriumacetate). Kann Spuren von Pistazien enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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