
Jagdwurst
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 235 kcal | 12 % |
| Fett | 20,0 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 0,70 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 8. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (83%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz [jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff. Natriumnitrit], om Dextrose, Gewürze (enthält Senf, Sellerie), Senfkörner, Glukosesirup, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Anti - oxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Silberner DLG-Preis 2023.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 28. Juni 2025 | 3,79 €reduziert | Chemnitz |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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