
Streetfood Pizzaschiffchen - Speck & Brie
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 244 kcal | 12 % |
| Fett | 7,8 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 32,5 g | 13 % |
| davon Zucker | 5,3 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | — |
| Eiweiß | 9,9 g | 20 % |
| Salz | 1,5 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, 16 % Bechamelsauce (Wasser, Milchpulver, modifizierte Stärke, Molkenpulver, Inulin, Bambusfaser, Salz), 11 % Brie-Käse (Milch, Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab), 8,5 % Mozzarella-Käse (Milch, Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab), 7 % geräucherter Schinkenspeck (Schweineschinken, Schweinebauch, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Tannenholzrauch), natives Olivenöl extra, Salz, Backhefe. Kann Spuren von Soja, Sellerie und Senf enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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