Bio Käsewurst

von Aldi Frischetheke · 100 g

Deutschland

Green-ScoreC

340 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061463416254

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E300, E325…

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft

PackercodeDE TH-01531 EC

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	340 kcal	17 %
Fett	27,6 g	39 %
davon gesättigte Fettsäuren	13,3 g	67 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Eiweiß	21,6 g	43 %
Salz	3,0 g	50 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Emmentaler, Speisesalz, Säureregulator: Natriumlactat; Gewürze (Koriander, Pfeffer schwarz, Kümmel, Knoblauch, Zwiebeln, Macis, Muskatnuss, Pastinake, Liebstöckel, Ingwer, Bockshornklee, Chili, Kurkuma, Paprika, Fenchel, Zimt), Meersalz, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate; Gewürzextrakte (Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfBio EU-Öko-Verordnung Nicht EU-Landwirtschaft Haltungsform Haltungsform 5 Bio EU-Landwirtschaft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,54kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bierwurst“: 5,54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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