
Eisriegel - Karamell
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 365 kcal | 18 % |
| Fett | 23,0 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g | 85 % |
| Kohlenhydrate | 36,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 29,0 g | 32 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | — |
| Eiweiß | 4,0 g | 8 % |
| Salz | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Entrahmte Milch, Zucker, Glukosesirup, Schlagsahne (11 %), Kokosnussöl, Magermilchpulver, Kakaobutter, gezuckerte Kondensmilch (Vollmilch, Zucker), Kakaomasse, Butterreinfett, Glukose-Fruktose-Sirup, färbendes Lebensmittel: Gerstenmalzextrakt, Süßmolkenpulver, fettarmes Kakaopulver, Butter, Kakaopulver', Vanilleextrakt, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat; Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Natriumcitrate; karamellisierter Zuckersirup, Verdickungsmittel: Pektine; Wasser, Salz. Das Produkt kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E476Polyglycerin-PolyricinoleatEmulgator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
65 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 1,96 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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