Cheese Chicken Burger
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | 11 % |
| Fett | 7,1 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 23,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 5,8 g | 6 % |
| Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sesamweizenbrötchen 40 % (Weizenmehl, Trinkwasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Sesam 2%, Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Stabilisator: Calciumsulfat), Hähnchenbrustfleischfrikadelle mit Flüssigwürzung 33% (Hähnchenbrustfleisch z.T. fein zerkleinert 87%, Trinkwasser, Weizenmehl, Säureregulator: Kaliumlactat, Kaliumacetat; Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Weizenstärke, Gewürzextrakt: Pfeffer), Schmelzkäsezubereitung nach "Chester Art" 13% (Käse 75% (50% Chester, Schnittkäse, Mozzarella), Trinkwasser, Butter, Milcheiweiß, Schmelzsalze: Polyphosphate, Natriumphosphate; Magermilchpulver, Speisesalz, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Carotin), Senf-Ketchup-Sauce 9% (eingelegte Gurken 31% (Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Rohrzucker, Zwiebeln, Trinkwasser, Tomatenmark 8%, Senf 8% (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Meersalz, Gewürze (Estragon, Kurkuma, Lorbeerblätter, Nelken), Kräuter), Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze (Chili, Pastinake, Zwiebel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Koriander, Pfeffer weiß, Nelken), Dextrose, Gewürzextrakt: Paprika; Liebstöckel), Ketchup 5 % (Trinkwasser, Rohrzucker, Tomatenmark 16%, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürze (Paprika edelsüß, Chili, Ingwer, Muskatnuss, Nelken), Säuerungsmittel: Citronensäure)
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160aCarotineFarbstoff
- E261KaliumacetatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Hühnchen-Hamburger“: 4,36 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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