Leberpastete
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal | 15 % |
| Fett | 24,0 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 2 % |
| davon Zucker | 5,6 g | 6 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pastete: 37 % Schweineleber, 20 % Putenfleisch", 18 % Schweinespeck, 14 % Schweinefleisch", 5 % Preisel - beeren, Zucker, Speisesalz, Vollei, Dextrose, Gewürzextrakte (Vanille-, Pfeffer-, Kardamom-, Koriander-, Ingwerextrakt), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aspikspiegel: Trinkwasser Zucker, Speisegelatine (Schwein), Preiselbeersaftkonzentrat, Sauerungsmittel: Citronensäure. OS-Ware
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.