Bayerischer Leberkäse zum Backen

von Aldi · 500 g

Deutschland

287 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

0,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458025300

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E250, E262, E300…

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Milch, Senf

SiegelHaltungsform, QS-Prüfzeichen

PackercodeDE BW-03550 EC

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	287 kcal	14 %
Fett	26,0 g	37 %
davon gesättigte Fettsäuren	10,4 g	52 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,70 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch (80 %), Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumcitrate; Dextrose, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; Glukosesirup, Koriander, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzextrakte (Chiliextrakt, Muskatextrakt, Kardamomextrakt), Aroma.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfHaltungsform QS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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