Heringe · Deutschland

Heringshappen

von Almare · 250g

Deutschland

Green-ScoreB

245 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458024198

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe9: E14XX, E262, E296…

AllergeneEier, Milch, Senf

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

Packercodemsc-c-50340

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	245 kcal	12 %
Fett	21,0 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g	14 %
Kohlenhydrate	7,0 g	3 %
davon Zucker	0,40 g	0 %
Eiweiß	6,8 g	14 %
Salz	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Heringshappen 40 %, Rapsöl, Wasser, Sahne 8 %, Zwiebeln, Süßungsmittel: Sorbit; Kräuter in veränderlichen Gewichtsanteilen 2 % (Petersilie, Dill, Schnittlauch), Salz, Hühnereigelb, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Natriumalginat; Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Weinsäure (L+), Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetate; Dillextrakt, Zitro - nenschalenextrakt, Senfmehl, Süßungsmittel: Sucralose

Allergen: Eier Allergen: Milch Allergen: Senf Nachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E296Äpfelsäure
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E955SucraloseSüßungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 79 Produkten der Kategorie „Heringe“ in Deutschland

Zucker0,40 g · Median 5,4 g

Gesättigte Fettsäuren2,7 g · Median 3,4 g

Salz1,8 g · Median 1,9 g

1 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,78kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Heringe“: 2,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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