
Tyrolini - würzig
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 500 kcal | 25 % |
| Fett | 42,0 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g | 85 % |
| Kohlenhydrate | 0,50 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 30,0 g | 60 % |
| Salz | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (Knoblauch, Koriander), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte (Paprika, Pfeffer), Stabilisator: Polyphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, essbare Wursthülle aus Alginat (Überzugsmittel: Natriumalginat; modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Buchenholzrauch.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E452PolyphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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