Traditions-Fleischpflanzerl
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 257 kcal | 13 % |
| Fett | 18,4 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 35 % |
| Kohlenhydrate | 8,0 g | 3 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,50 g | — |
| Eiweiß | 14,7 g | 29 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
80% Schweinefleisch* (z.T. fein zerkleinert), Paniermehl (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Hühnervollei**, 3,5% Bauchspeck geräuchert (Schweinebauch*, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), 0,3% Schnittlauch, Gewürze (enthält Senf), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Dextrose, Kräuter. Kann Spuren von Milch enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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