Salami, Lidl
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pizza mit Schinken und Käse · Deutschland

Salami

von Lidl · 1050g
DeutschlandFinnlandRumänien
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
228 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
3,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489442981
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E14XX, E250, E301…
AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf, Sesam, SojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Senf, Sesam, Soja
4056489442981

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie228 kcal11 %
Fett9,0 g13 %
davon gesättigte Fettsäuren4,0 g20 %
Kohlenhydrate25,5 g10 %
davon Zucker3,4 g4 %
Ballaststoffe2,0 g—
Eiweiß10,2 g20 %
Salz1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pizzaboden [Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Backhefe, Speisesalz, Weizensauerteig getrocknet, geröstetes Malzmehl (Weizen, Gerste), Weizenquellmehl], 25% Tomatensauce (24% Tomatenpuree, Basilikum, Oregano, Thymian, Zucker, Speisesalz, Tomatenpulver, schwarzer Pfeffer, Rapsöl, modifizierte Stärke), 15% Käse (7,5% schnittfester Mozzarella. 7,5% Edamer), 12% geräucherte Edelsalami Edelsalami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit: Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Gewürzextrakt, Dextrose, Buchenholzrauch), Basilikum, Oregano. Kann Spuren von Soja, Ei, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Allergen: SellerieAllergen: EierAllergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SenfAllergen: SesamAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E392Extrakt aus Rosmarin

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 23 Produkten der Kategorie „Pizza mit Schinken und Käse“ in Deutschland
Zucker3,4 g · Median 3,1 g
Gesättigte Fettsäuren4,0 g · Median 3,0 g
Salz1,0 g · Median 1,2 g

59 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3,23kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Pizza mit Schinken und Käse“: 3,23 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft
FinnlandDeutschlandRumänien

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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