
Salami
Prefixul 405 a fost atribuit de GS1 Germany. Arată unde a fost înregistrat codul, nu unde a fost fabricat produsul.
Valori nutriționale
| Nutrient | 100 g | Doza de referință |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 228 kcal | 11 % |
| Grăsimi | 9,0 g | 13 % |
| din care acizi grași saturați | 4,0 g | 20 % |
| Glucide | 25,5 g | 10 % |
| din care zaharuri | 3,4 g | 4 % |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 10,2 g | 20 % |
| Sare | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fișă modificată la 28 octombrie 2026 · Doze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
Ingrediente
Pizzaboden [Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Backhefe, Speisesalz, Weizensauerteig getrocknet, geröstetes Malzmehl (Weizen, Gerste), Weizenquellmehl], 25% Tomatensauce (24% Tomatenpuree, Basilikum, Oregano, Thymian, Zucker, Speisesalz, Tomatenpulver, schwarzer Pfeffer, Rapsöl, modifizierte Stärke), 15% Käse (7,5% schnittfester Mozzarella. 7,5% Edamer), 12% geräucherte Edelsalami Edelsalami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit: Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Gewürzextrakt, Dextrose, Buchenholzrauch), Basilikum, Oregano. Kann Spuren von Soja, Ei, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
În sursă, lista de ingrediente există doar în germană; o redăm ca atare, fără traducere.
- E14XXAmidon modificatEmulsifiant · Stabilizator · Agent de îngroșare
- E250Nitrit de sodiuConservant
- E301Ascorbat de sodiuAntioxidant
- E392Extracte de rozmarin
Sursa: Open Food Facts, ODbL · denumirile și funcțiile aditivilor: taxonomia Open Food Facts.
Impactul asupra climei
Valoarea de referință a categoriei produsului: 3,23 kg CO₂ echiv. pe kg de produs.
Calculată de ADEME pentru produsul mediu consumat în Franța, de la câmp la farfurie. Descrie categoria, nu exact acest produs.
Sursă: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualizare din 30 iunie 2026 · asociere prin categorie: taxonomia Open Food Facts.
Țări de vânzare
Sursa: Open Food Facts, țări de vânzare indicate de contribuitori.
Surse
- Fișa produsului
- FotografieContribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori de referințăDoze de referință: Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, anexa XIII.
- Prefix GS1Intervale de prefixe publicate de GS1
Ați găsit o eroare? Se corectează la sursă, în Open Food Facts, și apare aici la următoarea actualizare.