
Hähnchen Wiener ‚KIKOK‘
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | 11 % |
| Fett | 17,1 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g | 29 % |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,70 g | 1 % |
| Eiweiß | 0,70 g | 1 % |
| Salz | 2,0 g | 34 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hähnchenfleisch Kikok (58%). Trinkwasser, Hähnchenfett Kikok (17%), jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz. Konservierungsstoff Natriumnitrit, Kaliumjodat), Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Stabilisator (Natriumcitrate, Diphosphate), Rapskernmehl, Emulgator Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Zucker, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Zitronensaftpulver, Schafsaitling, Rauch. Kann in Spuren enthalten: Gluten, Ei, Milcherzeugnisse, Pistazien, Sellerie, Senf, Sesam.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
62 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Geflügelwürste“: 15,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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