Pastrami mit Pefferkruste

von Gut drei Eichen · 100 g

Deutschland

116 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4047247198004

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E250, E262, E301…

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelQS-Prüfzeichen

PackercodeDE EV-42 EG

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	116 kcal	6 %
Fett	2,5 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,90 g	4 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,13 g	—
Eiweiß	22,0 g	44 %
Salz	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Säureregulatoren: Natriumacetate, Natriumlactat; Stabilisator: Triphosphate; 0,5 % Pfeffer schwarz, Gewürze (Pfeffer weiß, Paprika rot, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte (Pfeffer-, Muskatnussextrakt), Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfQS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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