Fleischsalat

von Bon Apetit · 400 g

Deutschland

313 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

6,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4045800750119

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E120, E262, E330…

AllergeneEier

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	313 kcal	16 %
Fett	28,5 g	41 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,9 g	25 %
Kohlenhydrate	9,0 g	3 %
davon Zucker	6,2 g	7 %
Eiweiß	4,4 g	9 %
Salz	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Fleischbrät 34% (Schweinefleisch, Speck, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate; Gewürze, Gewürzextrakte, Farbstoff: Echtes Karmin), Rapsöl, Wasser, Gurken 16 %, Zucker, Stärke, Eigelb, Gewürze, Speisesalz, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetate; Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl.

Allergen: Eier

E120echtes KarminFarbstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
10. Juni 2025	1,69 €	Birkenhöhe

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 109 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker6,2 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren4,9 g · Median 5,6 g

Salz1,6 g · Median 1,5 g

88 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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