Veganer Fleischsalat
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 285 kcal | 14 % |
| Fett | 27,0 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 8,2 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,5 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | — |
| Eiweiß | 1,1 g | 2 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Vegane Wurst nach Art einer Fleischsalatgrundlage auf Basis von Rapsöl und Sonnenblumenmehl 40% (Wasser, Rapsöl 8%, Stabilisatoren: Agar-Agar, Konjak, Xanthan; Sonnenblumenmehl 0,5%, Gewürze, natürliches Aroma, Speisesalz, Kichererbsenprotein, Erbsenprotein, Stärke, modifizierte Stärke, Dextrose, Rauch, Maltodextrin), Rapsöl, Wasser, Gurken 16%, Zucker, Branntweinessig, Stärke, modifizierte Stärke, Speisesalz, Senfsaat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernment; Dextrose, Gewürze
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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