Meerrettich-Fleischsalat
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 255 kcal | 13 % |
| Fett | 20,9 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 10,3 g | 4 % |
| davon Zucker | 7,5 g | 8 % |
| Eiweiß | 5,4 g | 11 % |
| Salz | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Fleischbrät 42,5 % (Schweinefleisch, Speck, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kar - toffelstärke, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate; Gewürze, Gewürzextrakte, Farbstoff: Echtes Karmin), Gurken 15 %, Wasser, Rapsöl, Zucker, Meerrettich 5 %, Zwiebeln 3 %, Branntweinessig, Paprika, Eigelb, Gewürze, Speisesalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Senfsaat, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetate; Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit. Bei +2°C bis +7°C
- E120echtes KarminFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
94 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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