
Hausmacher Sülze
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 142 kcal | 7 % |
| Fett | 9,6 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 1,6 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,6 g | 2 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
60% Schweinekopffleisch, 15% Gurkenwürfel (Salatgurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Süßungsmittel: E954, Gewürzextrakte), 7% Schweinefleisch, Trinkwasser, 3% Karotten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Speisegelatine (Basis Schwein, Rind), Zucker, Säuerungsmittel: E260, Dextrose, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: E300, E301, E316, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Gewürze, Stabilisator: E450, E262, E331, Verdickungsmittel: E407, Würze, Geschmacksverstärker: E621, Aroma (enthält MILCHZUCKER), Rote Beete Pulver. Kann Spuren von Gluten und/oder Senf enthalten!
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E954SaccharinSüßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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