Kohlroulade

von Wingert · 480g

DeutschlandFrankreich

70 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

2,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4044983005092

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E14XX, E223, E300…

AllergeneSellerie, Gluten, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite

SiegelOhne Konservierungsstoffe

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	70 kcal	4 %
Fett	2,9 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,70 g	3 %
Kohlenhydrate	8,2 g	3 %
davon Zucker	2,3 g	3 %
Eiweiß	2,0 g	4 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Kohlroulade (18%) (Weißkohl (50%), Füllung (50%) (Schweinefleisch (38%), z.T. fein zerkleinert, Zwiebeln,Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Speisesalz, Gewürze, Traubenzucker)), Kartoffeln (16%), grüne Bohnen (9%), Zwiebeln, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Speisesalz, Rapsöl, Gewürze (enthält Sellerie), Zucker, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl), Sahne, Petersilie, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure).

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SojaKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und SulfiteOhne Konservierungsstoffe

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 60 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,3 g · Median 1,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,70 g · Median 3,4 g

Salz1,0 g · Median 1,7 g

75 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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