Wurstgulasch
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 133 kcal | 7 % |
| Fett | 7,0 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 13,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 9,8 g | 11 % |
| Eiweiß | 4,4 g | 9 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
33% Brühwurstwürfel: Schweinefleisch 80%, Wasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Natriumcitrate; gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Trockenglucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure; MILCHEIWEIB, Maisstärke, Aroma, Dextrose, Farbstoff: Echtes Karmin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Schafsaitling, Rauch; 67% Tomatensauce: Wasser, Tomatenmark, Zwiebeln, Zucker, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, SENF, Gewürze.
- E120echtes KarminFarbstoff
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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