Fertiggerichte · Deutschland

Herzhaftes Wurstgulach

von Regionale Küche Norma · 400g

Deutschland

125 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

3,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4038413480603

GS1-Präfix403 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E262, E300, E301…

AllergeneSellerie, Gluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	125 kcal	6 %
Fett	4,1 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	6 %
Kohlenhydrate	17,0 g	7 %
davon Zucker	3,5 g	4 %
Eiweiß	4,7 g	9 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Nudeln gegart 30% (Trinkwasser, Hartweizengrieẞ), Jagdwurst 10% (Schweine - fleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Senfkörner, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natrium - nitrit), Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark, Speisesalz, Rapsöl, Gewürze, Zucker, Stärke, Verdickungs - mittel: Xanthan, Glukosesirup, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulatoren: Natriumcarbonate, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Im Betrieb werden auch Ei, Erdnüsse, Soja, Sellerie, Milch, Schalenfrüchte und Sulfit verarbeitet

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf Allergen: Schalenfrüchte Allergen: Erdnüsse Allergen: Soja

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 435 Produkten der Kategorie „Fertiggerichte“ in Deutschland

Zucker3,5 g · Median 2,2 g

Gesättigte Fettsäuren1,3 g · Median 1,4 g

Salz1,3 g · Median 0,95 g

73 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 21. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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