Grünkohl, Erasco
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fertiggerichte · Deutschland

Grünkohl

von Erasco · 370 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
111 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
1,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4037300122435
GS1-Präfix403 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E223, E300, E301…
AllergeneSellerie, Gluten, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Soja
4037300122435

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie111 kcal6 %
Fett6,6 g9 %
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g11 %
Kohlenhydrate4,6 g2 %
davon Zucker1,8 g2 %
Eiweiß6,6 g13 %
Salz0,98 g16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Grünkohl 40%, Kohlwurst 16% (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf und Sellerie), Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Reifekulturen, Schweinedarm, Buchenholzrauch), Kartoffeln 15%, Wasser, Zwiebeln, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Bauchspeckwürfel (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch), Haferflocken (Gluten), Rapsöl, Zucker, Hefeextrakt, geräucherte Maltodextrin-Salz - Zubereitung (Maltodextrin, Salz, Rauch), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Cellulosegummi und Xanthan, Speisesalz, Sahne, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit. Kann Spuren von Ei, Sellerie, Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: SellerieAllergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Soja
  • E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 432 Produkten der Kategorie „Fertiggerichte“ in Deutschland
Zucker1,8 g · Median 2,2 g
Gesättigte Fettsäuren2,3 g · Median 1,4 g
Salz0,98 g · Median 0,95 g

37 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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