Tomate-Gnocchi Salat
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 155 kcal | 8 % |
| Fett | 9,6 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 11,5 g | 4 % |
| davon Zucker | 4,2 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | — |
| Eiweiß | 4,8 g | 10 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
27% Salatmischung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Endivie, Frisée, Radicchio), 20% Gnocchi (Kartoffeln, Kürbis, Stärke, Karotten, Weichweizenmehl, Vollei, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Glukosesirup), 17% Chipotle-Dressing (Trinkwasser, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Speisesalz, Würze, Limettensaftkonzentrat, Gewürze, geräucherte Chipotle Chilis [Jalapeños, Rauch], Karamellsirup, Gewürzextrakt, Verdickungsmittel Xanthan), 16% gewürzte halbgetrocknete Tomaten (15% Tomaten, Rapsöl, Oregano, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Majoran, Rosmarin, Petersilie), 13% geräucherter Speck (Schweinefleisch, Speisesalz, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Säureregulator: Natriumacetat; Konservieungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), 5% Spinat, 2% Sonnenblumenkerne.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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