Eiersalat

von Homann · 175 g

Deutschland

297 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

2,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4030800007714

GS1-Präfix403 · GS1 Germany

Zusatzstoffe10: E14XX, E150c, E160a…

AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Senf, SojaKann Spuren enthalten von: Krebstiere, Fisch, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	297 kcal	15 %
Fett	27,8 g	40 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g	18 %
Kohlenhydrate	3,3 g	1 %
davon Zucker	2,4 g	3 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

60 % Hühnereier, Rapsöl, Wasser, Zucker, Hühnereigelb, Branntweinessig, Speisesalz, 0,6 % Schnittlauch, modifizierte Stärke, Säureregulatoren: Natriumacetate und Natriumlactat, Gewürze (enthält Senf und Sellerie), Hefepulver, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat, Säuerungsmittel: Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Zwiebelpulver, Pastinakenwurzelpulver, Petersilienwurzelpulver, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Melasse, Farbstoffe: Ammoniak-Zuckerkulör und Carotin, hydrolysiertes Soja-Eiweiß, Sojabohnenpulver, Weizenmehl, Mazisextrakt, Knoblauch-Extrakt.

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Senf Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Sesam

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
E160aCarotineFarbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E270Milchsäure
E325NatriumlactatAntioxidationsmittel · Emulgator · Feuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 354 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,4 g · Median 4,2 g

Gesättigte Fettsäuren3,5 g · Median 1,2 g

Salz1,4 g · Median 1,2 g

20 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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