Zwiebelmettwurst
Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 195 kcal | 10 % |
| Fett | 13,3 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | 0 % |
| davon Zucker | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,01 g | — |
| Eiweiß | 17,6 g | 35 % |
| Salz | 2,8 g | 46 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
95% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250) Gewürze (enthält SELLERIE) Zwiebelpulver. Verdickungsmittel: E412, MILCHZUCKER, Dextrose, Trinkwasser. Säuerungsmittel: E270, Antioxidationsmittel: E300, E301; Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Starterkulturen.
- E270Milchsäure
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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