Bio Kochschinken

von Bio Lust · 80 g

Deutschland

Green-ScoreD

101 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4015481008939

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E301, E331…

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Senf

SiegelGlutenfrei, Bio, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	101 kcal	5 %
Fett	1,5 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,50 g	3 %
Kohlenhydrate	0,50 g	0 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	21,3 g	43 %
Salz	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator: Trinatriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Kann Spuren enthalten von: SenfGlutenfrei Bio EU-Öko-Verordnung Laktosefrei EG-Öko-Verordnung

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E331iiiTrinatriumcitrat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

7,65kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kochschinken“: 7,65 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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