Morsumer Häppchen
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 355 kcal | 18 % |
| Fett | 29,2 g | 42 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 12,0 g | 5 % |
| davon Zucker | 11,0 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 0,56 g | — |
| Eiweiß | 5,3 g | 11 % |
| Salz | 1,5 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hering (Clupea Harengus) 40%, Mayonnaise (Rapsöl, Invertzucker, Eigelb, Senfsaaten, Branntweinessig, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürz), Apfel 5%, Gurken 4%, Sahne, rote Zwiebeln 4%, Staudensellerie 4%, Zucker, Mango-Püree 1,5%, Meerrettich 0,5%, Speisesalz, Branntweinessig, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Maltodextrin; Säuerungsmittel: L(+)-Weinsäure, Citronensäure; Festigungsmittel: Calciumgluconat; Feuchthaltemittel: Sorbit.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E578CalciumgluconatKomplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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